Gengibre é picante e quente, poderoso e perfumado.
Use-o para acalmar o sistema digestivo.
Gengibre pode ser especialmente útil durante as férias, quando a comida e bebida são abundantes, portanto, experimente esta receita hoje.
Gengibre cristalizado
3 xícaras de água,
3 xícaras de açúcar, além de açúcar de escolha para o envolver o gengibre,
450 g de gengibre fresco e descascados, cortado em fatias finas,
Em uma panela, misture a água eo açúcar. Deixe ferver, adicione o gengibre e deixe ferver por 20-30 minutos. Retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos. Com uma escumadeira, retire o gengibre e coloque em gradinha para que esfrie. Depois de seco misture com açúcar de escolha. Armazenar em recipiente hermético.
Do Aromatherapy Thymes Magazine